Загрузка...
Поддержка

Калькулятор расчета банкета

Калькулятор банкетов
Чем больше гостей и чем дольше будет идти мероприятие, тем больше килограммов закусок вам нужно.
Отменить

Калькулятор расчета банкета: ваш помощник в подготовке идеального мероприятия

Калькулятор расчета банкета - ваш незаменимый инструмент для точного планирования любого события. С его помощью вы сможете определить количество еды, напитков и алкоголя, необходимых для комфортного и успешного мероприятия.

Что такое калькулятор расчета банкета?

Калькулятор расчета банкета – это онлайн-инструмент, который помогает точно определить количество еды, необходимых для вашего мероприятия. Учитывая такие параметры, как количество гостей, продолжительность события и его формат - банкет или фуршет. Калькулятор дает рекомендации, как правильно рассчитать меню, учитывая дополнительные параметры, такие как наличие алкоголя и умеренность его употребления.

Зачем нужен расчет банкета онлайн?


Планирование банкета – это не только творческий, но и логистический процесс. Ошибки в расчетах могут привести к избыточным расходам или, наоборот, к недостатку еды и напитков. Расчет банкета онлайн калькулятор позволяет избежать этих проблем.

Калькулятор учитывает средние нормы потребления на человека. Количество холодных закусок, необходимых на человека в час, зависит от типа мероприятия и состава меню. Вот основные рекомендации:

  • Фуршет или коктейльная вечеринка. Ориентировочно 150–200 грамм холодных закусок на человека в час. Это может быть канапе, спринг роллы, сырные и мясные тарелки.
  • Банкет с горячими блюдами. Холодные закуски составляют меньшую часть меню. Рекомендуется 100–150 грамм холодных закусок на человека в час, чтобы оставить место для основных блюд.
  • Длительность мероприятия. Если мероприятие длится более 3-4 часов, стоит увеличить общий объем холодных закусок на 20–30%, чтобы гости не остались голодными.

Горячие блюда обычно подаются в основной части мероприятия, и их количество зависит от формата:

  • Банкет. Для основного приема пищи на одного гостя нужно 250–300 грамм горячего блюда на порцию. Если подается второе горячее, добавьте еще 200–250 грамм. На 3–4 часа: 1 порция горячего блюда (250–300 г). На более длительное мероприятие: 1 порция + дополнительное горячее (всего 500–550 г).
  • Фуршет. Горячее реже является основой. В этом случае достаточно 150–200 грамм на человека, например, шашлычки на шпажках.

Количество десертов в среднем:

  • На банкет. 100–150 грамм десертов на человека. Это может быть капкейк, кусок торта, мини-эклер. Если мероприятие длится более 4 часов, увеличьте порцию до 200 грамм, особенно если десерты подаются ближе к концу.
  • На фуршет. Легкие десерты в формате мини-порций (зефир, мини-кексы): 1–2 штуки на человека, что эквивалентно 80–100 грамм.

Используя онлайн калькулятор банкета, вы получите подробный список необходимого, учитывающий формат вашего мероприятия.

Как работает калькулятор банкета?

Для начала работы с калькулятором расчета банкета достаточно указать основные параметры:

  • Количество гостей. Чем больше гостей, тем больше продуктов потребуется.
  • Продолжительность события. Для мероприятий, продолжающихся несколько часов, закусок и напитков нужно больше.

Далее укажите дополнительные параметры:

  • Тип события. Наш инструмент создан для расчета меню и напитков на самые разные случаи: от торжественных мероприятий, таких как свадьбы, юбилеи и выпускные, до камерных встреч, включая тренинги, лекции или деловые переговоры. Если вы планируете яркую вечеринку с танцами, уютный квартирник с настольными играми или детский праздник с любимыми персонажами малышей, калькулятор подскажет, сколько закусок, горячих блюд и напитков потребуется. Креативные мастер-классы, кинопоказы или игры в мафию, корпоративы и тимбилдинги – все эти события требуют особого подхода к меню. Калькулятор учитывает как кратковременные мероприятия, вроде фотосессий или кастингов, так и насыщенные события, такие как новогодние вечеринки или театральные постановки. Вы можете легко адаптировать расчеты под ваш формат: будь то романтическое свидание, творческая встреча, массовое собрание или праздничный банкет с разнообразной программой. Каждый формат предполагает свой подход к меню.
  • Уровень подачи напитков. Если гости предпочитают легкий и непринужденный формат, выберите режим «По бокальчику» . Для более веселой и активной атмосферы подойдет режим «В полную силу», который рассчитан на мероприятия с акцентом на свободное общение и веселье. Калькулятор автоматически подстроит расчет алкоголя под ваш выбор, чтобы вечеринка прошла идеально.
  • Присутствие гостей. Если гости остаются на протяжении всего события, выберите режим «Постоянное присутствие» – это обеспечит расчет с учетом их полного участия. Для мероприятий с гостями, которые приходят и уходят в разное время, выберите режим «Приходят и уходят» – калькулятор адаптирует количество еды и напитков с учетом их переменной численности, чтобы все было в достатке и ничего не пропало зря.

После нажатия кнопки «посчитать» система порекомендует вам количество закусок в килограммах и рекомендации по напиткам в литрах. Если вы затрудняетесь с выбором напитков для мероприятия, воспользуйтесь кнопкой «Выбрать за меня». Все просто: нажмите на нее, и система предложит вам список напитков – от классического вина и шампанского до крепких вариантов, таких как виски, ром или текила, а также безалкогольные напитки, включая чай, кофе, морсы и лимонады.

После вашего выбора, учитывая ранее заданные параметры (например, количество гостей и продолжительность мероприятия), сайт автоматически подберет готовые сеты, подходящие для вашего события.

Преимущества использования нашего калькулятора

  • Экономия времени: быстрый расчет всех параметров за считанные минуты.
  • Точность: исключаются ошибки, возникающие при ручных расчетах.
  • Удобство: онлайн-калькулятор доступен с любого устройства.
  • Адаптация под любые запросы: подходит для небольших семейных мероприятий и крупных корпоративных праздников.
  • Оптимизация затрат: позволяет заранее спланировать бюджет.

Что делать с рассчитанным весом? Как составить меню?

Вот несколько советов, как правильно составить меню:

  • Определите целевую аудиторию. Для детей нужны другие блюда, чем для взрослых.
  • Учитывайте продолжительность. На долгих мероприятиях потребуется больше закусок и напитков.
  • Не забывайте про закуски и фрукты. Они пользуются большим спросом на любом банкете.
  • Учитывайте сезон. Летом востребованы легкие блюда и безалкогольные напитки, зимой – горячее и согревающие напитки.

Наш калькулятор расчета банкета - это надежный помощник в организации любого мероприятия. Он упрощает процесс планирования, снижает риск ошибок и позволяет сосредоточиться на других аспектах подготовки. Попробуйте уже сегодня и убедитесь в его удобстве сами.