Кейтеринг на шведский стол в Москве
Москве
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Посчитать
Горячие закуски🥓24
Сырные палочки в кляре
Сырные палочки в кляре
Мини шашлычок тигровая креветка
Мини шашлычок тигровая креветка. 4 шт на шпажке
Мини шашлычок тигровая креветка
Куринные стрипсы
Куриное филе, яйца, мука, чипсы картофельные, паприка молотая, соль. 200 гр
Картофельные крокеты на шпажке
Картофельные крокеты на шпажке со свежей зеленью
Картофельные крокеты на шпажке
Митболы на палочках
Фарш мясной, сыр твердый, бекон, чеснок, соевый соус, зелень. Подаются теплыми. 200 гр.
Куриное филе, запечённое в беконе
Куриное филе, бекон копчёный, соевый соус, мёд, горчица столовая, лимонный сок, соль, перец. 200 гр.
Куриное филе, запечённое в беконе
Куринные крокеты с болгарским перцем
Куринные крокеты с болгарским перцем
Куринные крокеты с болгарским перцем
Пикантные хлебцы с чесноком и сыром
Чеснок, оливковое масло, багет, сливочное масло, петрушка, базилик, сыр. 200 гр. Подаются горячими.
Пикантные хлебцы с чесноком и сыром
Луковые кольца
Лук, мука, панировка, приправы. 200 гр. Подается тёплым.
Творожные колобки с моцареллой
Творог, яйцо куриное, соль, чеснок, моцарелла , петрушка, панировка. 200 гр. Подается горячим.
Творожные колобки с моцареллой
Блинчики с семгой и сыром Филадельфия
Холодная закуска, в составе которой блинчики, семга, сыр Филадельфия, зелень.
Блинчики с семгой и сыром Филадельфия
Спагетти с помидорами, базиликом и сыром
Спагетти с помидорами, базиликом и сыром
Фарфалле с белыми грибами
Фарфалле с белыми грибами
Ризотто с орехами и спаржей
Рис для ризотто, спаржа, орехи грецкие, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, вино белое сухое, бульон овощной горячий, цедра одного лимона
Ризотто с орехами и спаржей
Брокколи с чесноком
Брокколи, чеснок, масло растительное
Грибное лукошко
Шампиньон, соус креметто грибной, сыр Гауда.
Грибное лукошко
Описание
Подробнее
Белки: 21.10 г
Жиры: 34.10 г
Углеводы: 3.90 г
412.00 ккал
Форель в слоеном тесте
Форель в слоеном тесте
Картошка по-деревенски
Картофель, масло растительное, чеснок, орегано, паприка молотая, соль, перец черный молотый. 200 гр. Подается горячей.
Ассорти колбаски гриль
Ассорти колбаски гриль
Тигровая креветка в темпуре с соусом
Тигровая креветка в темпуре с соусом
Тигровая креветка в темпуре с соусом
Конкильони, фаршированные крабом
Паста, лук, крабовое мясо, соль, перец. 150 гр.
Конкильони, фаршированные крабом
Грибы запеченые с беконом и перепелиным яйцом
Грибы запеченые с беконом и перепелиным яйцом
Грибы запеченые с беконом и перепелиным яйцом
Жульен в корзинке
Куриное филе, перец чёрный молотый, сметана, соль, сыр твёрдый, тесто слоёное бездрожжевое, шампиньоны свежие. 200 гр.
Блинчики с икрой и плавленым сыром
Красная икра, блины, плавленый сыр, укроп. 200 гр
Блинчики с икрой и плавленым сыром
Канапе🍪46
Канапе сыр с клубникой
Канапе из свежей клубники и сыра камамбер. 150 грамм.
Канапе с семгой и черной икрой
Канапе с семгой и черной икрой
Рыба и овощи
Микс салат с цуккини и красной паприкой.
Тапинада на хлебном крекере.
Турнедо из лосося в кунжуте.
Салат с киноа.
Брускетта с тар-таром из лосося с авокадо.
Рыба и овощи
2 850 ₽
1100 г
1100 г
Состав
Салат с киноа — 7 шт.
Микс салат с цуккини и красной паприкой — 7 шт.
Описание
Подробнее
Белки: 84.60 г
Жиры: 128.20 г
Углеводы: 123.00 г
1983.00 ккал
Вяленая говядина на крутоне с сырным муссом
Хлеб домашний, говядина вяленая, соус домашний, микрозелень.
Вяленая говядина на крутоне с сырным муссом
Канапе с лососем и сырным кремом
Лосось слабой соли, сырный крем, хлеб белый домашний, черная икра (имитация), микрозелень
Канапе с лососем и сырным кремом
Канапе с колбасой
Колбаса сальчичон, хлеб бородинский, творожный сыр, салат фрилис, огурец свежий.
Канапе сыр-виноград
Сыр, виноград.
Канапе с балыком
Хлеб белый домашний, балык из свинины, зелень, маринованный огурец, сливочный крем
Канапе с сыром камамбер и голубикой
Сыр камамбер, голубика свежая
Канапе с сыром камамбер и голубикой
Канапе с балтийской килькой
Килька балтийская, хлеб бородинский, огурец соленый, яйцо перепелиное.
Канапе с балтийской килькой
Состав
Балтийская килька ( 6 гр.) — 1 шт.
Описание
Подробнее
Тапас с салом
Сало, хлеб ржаной домашний, горчица, укроп.
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Брускетта с лососем и авокадо
Описание
Подробнее
Белки: 4.80 г
Жиры: 2.70 г
Углеводы: 7.20 г
72.00 ккал
Тапинада на хлебном крекере
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Тапинада на хлебном крекере
Описание
Подробнее
Белки: 0.90 г
Жиры: 4.60 г
Углеводы: 4.20 г
62.00 ккал
Тапас с хамоном и инжиром
Хамон, инжир, творожный крем, хлеб бородинский.
Тапас с хамоном и инжиром
Канапе печеная тыква и чернослив
Печеная тыква, чернослив, растительное масло специи
Канапе печеная тыква и чернослив
Ролл сандвич с подкопченным цыпленком и ананасом
Ролл сандвич с подкопченным цыпленком и ананасом
Ролл сандвич с подкопченным цыпленком и ананасом
Канапе с черри-томатом и сельдереем
Помидор черри, сельдерей, вяленый томат, маслина
Канапе с черри-томатом и сельдереем
Канапе с креветками и ананасом
Тигровая креветка и свежий ананас 150 грамм.
Канапе с креветками и ананасом
Канелони из цукини с маринованным лососем
Канелони из цукини с маринованным лососем
Канелони из цукини с маринованным лососем
Канапе с сыром, оливками и лимоном
Сыром, оливки и лимон. 150 грамм
Канапе с сыром, оливками и лимоном
Канапе с куриной грудкой
Канапе с куриной грудкой
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Канапе с карбонатом и грибами
Канапе с карбонатом и грибами
Канапе с карбонатом и грибами
Брускетта с помидорами и базиликом
Поджаренная брускетта со свежими томатами и базиликом
Брускетта с помидорами и базиликом
Канапе с карбонатом и грибами
Канапе с карбонатом и грибами
Канапе с карбонатом и грибами
Тапас с макрелью
Хлеб ржаной домашний, макрель, крем домашний, черри томат, дробленые семена тыквы.
Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом
Поджаренная брускетта, моцарелла, помидоры, базилик
Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом
Канапе с хамомом
Канапе с хамомом
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Канапе с колбасой и сыром
Хлеб белый, колбаса сыровяленая, огурец, помидоры, сыр твердый, маслины без косточки. 150 гр.
Канапе с колбасой и сыром
Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой
Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой
Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой
Канапе с сыром и виноградом
Твердый сыр, виноград кишмиш 100 гр.
Канапе с сыром и виноградом
Брускетты с рикоттой и вяленой сливой
Брускетты с рикоттой и вяленой сливой
Брускетты с рикоттой и вяленой сливой
Рулет из баклажана с грецким орехом
Баклажаны, грецкий орех, кинза, чеснок, майонез, уцхо сунели.
Рулет из баклажана с грецким орехом
Греческое канапе
Маслины, черри, сыр фета, огурцы, орегано и черный перец. 120 гр.
Канапе печеная свекла с сыром фета
Канапе печеная свекла с сыром фета под соусом песто
Канапе печеная свекла с сыром фета
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
Хлеб белый домашний, соус домашний, зелень, буженина, буженина, огурчик маринованный
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
Описание
Подробнее
Белки: 2.70 г
Жиры: 9.60 г
Углеводы: 5.60 г
120.00 ккал
Овощное канапе
Огурец, помидоры черри, болгарский перец красный, болгарский перец желтый, зелень петрушки. 150 гр.
Фруктовое канапе ассорти
Клубника, киви, груша, ананас. 150 гр.
Канапе тыква со шпинатом
Печеная тыква, свежий шпинат, соль, специи
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Перепелиные яйца, помидоры черри, сыр фета, хлеб с отрубями, свежая петрушка. 120 гр.
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Канапе моцарелла с запеченным ананасом на веточке розмарина
Сыр моцарелла со сладким, запеченным ананасом на веточке розмарина.
Канапе моцарелла с запеченным ананасом на веточке розмарина
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
Креветка, хамон, ананас.
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
Описание
Подробнее
Белки: 4.70 г
Жиры: 1.70 г
Углеводы: 0.80 г
38.00 ккал
Канапе с салями Фуэт и вяленым томатом
Канапе с салями Фуэт и вяленым томатом
Канапе с салями Фуэт и вяленым томатом
Салаты🍪37
Салат гурия
Салат из печеных баклажанов, кабачков, болгарского перца и томатов с кинзой.
Салат с курицей и ананасом
Куриное филе с яйцом, сладким ананасом и салатными листьями с заправкой из майонеза.
Салат с курицей и ананасом
Салат с грушей и сыром рокфорти
Легкий салат с грушей, консервированными мандаринами, салатными листьями, сыром рокфорти и коктейльной вишней с медово-горчичной заправкой.
Салат с грушей и сыром рокфорти
Салат корейский
Салат из запеченного куриного филе с пикантной морковью по-корейски, сыром, салатными листьями и гренками.
Салат кобб
Яркий и необычный салат из яиц, авокадо, курицы, бекона и сыра с голубой плесенью.
Салат цезарь с креветками
Креветки, салат, помидоры черри, твердый сыр, сухарики, соус, масло оливковое, соус соевый.
Салат цезарь с креветками
Салат коктейль с креветками
Салат коктейль с креветками. 150 гр.
Салат коктейль с креветками
Салат деревенский
Картофель отварной, огурцы соленые, грибы маринованные, зелень укропа и петрушки, лук зеленый, масло растительное (ароматное).
Салат-суши в стакане
Состав: с/с форель, огурец, авокадо, рис для суши, творожный сыр, кунжут, листы нори.
Салат с сыром камамбер
Сыр камамбер, инжир, слива
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Крабовые палочки, майонез, перец белый молотый, помидоры, соль, чеснок
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Салат из моркови с апельсинами
Морковь, апельсины, масло оливковое, сок лимонный, сахар, кешью (рубленые), перец черный (молотый), соль
Салат из моркови с апельсинами
Салат сельдь под шубой
Свекла, морковь, куриное яйцо, майонез, картофель, сельдь
Салат Дамский каприз
Ананас консервированный, куриная грудка, майонез, орехи грецкие, сыр твёрдый, яйца куриные
Салат оливье
Куриное филе, картофель, морковь, огурцы свежие, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез, петрушка
Коул-слоу
Морковь, капуста, соус
Салат с сёмгой и авокадо
Слабосоленой семга, авокадо, огурец, отварной рис, болгарский перец
Салат с кальмарами
Кальмар, яйцо куриное, огурцы свежие, айсберг, икра рыб, майонез, картофель
Салат с печенью трески
Печень трески, морковь отварная, соленые огурцы, картофель отварной, яйца, твердый сыр
Салат с говядиной
Говядина, гранат, арахис, кукуруза, перец болгарский, морковь, горчица, соус терияки, мёд, соль, перец.
Салат с креветками и авокадо
Авокадо. креветки, оливковое масло.
Салат с креветками и авокадо
Салат с подкопченной индейкой
Индейка, персик консервированный, малина, перец молотый, мёд, сахар, имбирь, гранат.
Салат с подкопченной индейкой
Салат мимоза
Картофель, рыба консервированная, яйца, морковь, лук, майонез
Салат буффало
Говядина, горчица зернистая, тимьян, масло оливковое, чеснок, огурцы маринованные, айсберг, сыр Пармезан, багет, майонез, петрушка, болгарский перец
Салат Гурман
Ветчина, помидоры, огурец, шампиньон, лук фиолетовый, майонез, кресс-салат
Салат мимоза
Рыбные консервы, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез
Салат с языком и тапенадом
Рис белый длиннозерный, маленький говяжий язык, помидор, морковь, салат листовой, авокадо, лук репчатый.
Салат с языком и тапенадом
Салат Весна-красна
Редис, красное яблоко, красная луковица, сваренный рассыпчатый рис, салат радиккьо, перепелиные яйца, уксус.
Салат цезарь с курицей
Курица, сыр твёрдый, сухарики, салат зеленый, помидоры черри, яйца, ядра грецких орехов, масло оливковое, соус
Салат с руккола
Руккола, проросшие бобы, помидор, сладкий перец
Салат с ростбифом и кешью
Салатные листья, ростбиф, жареные кешью, свежий огурец, сыр пармезан и бальзамический соус.
Салат с ростбифом и кешью
Салат с кукурузой
Яйцо, консервированная кукуруза, небольшой огурец, крабовых палочки.
Салат греческий
Лист зеленого салата, свежие помидоры и огурцы, болгарский перчик, сыр "Фетаки", оливки, маслины, каперсы, оливковое масло
Салат из свежих овощей
Помидор, огурец, оливковое масло, листья салата
Салат ачучук
Помидоры, лук, острый красный перец, красный базилик, растительное масло по желанию
Мини моцарелла с томатами черри рукколой и соусом песто
Мини моцарелла с томатами черри можно заказать на любое мероприятие, ведь это блюдо способно украсить собой любой праздничный стол. Замечательное сочетание вкуса, а также очень привлекательный вид – то, что делает блюдо шикарным.
Мини моцарелла с томатами черри рукколой и соусом песто
Салат винегрет классический
Свекла, морковь, картофель, горошек, лук салатный белый, сок лимона
Салат винегрет классический
Десерты и выпечка🍪33
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Зефир в шоколаде
Тёмный шоколад и зефир. 100 гр.
Черничный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин, черника
Пончик с сахарной пудрой
Молоко, сахар, яйцо, пшеничная мука, сухие дрожжи, растительное масло.
Пончик с шоколадом
Молоко, сахар, яйцо, пшеничная мука, сухие дрожжи, темный шоколад, растительное масло.
Пончик с шоколадом и присыпкой
Молоко, сахар, яйцо, пшеничная мука, сухие дрожжи, темный шоколад, растительное масло.
Пончик с шоколадом и присыпкой
Пончик с глазурью
Молоко, сахар, яйцо, пшеничная мука, сухие дрожжи, глазурь, растительное масло.
Кремовое пирожное
250 грамм
Сет со сладкими мини-пирогами
пирожки с яблоками, брусникой, черникой, сладкие
Сет со сладкими мини-пирогами
Пирожное кофейный крем
150 гр.
Сет с мини-пирожками
Пирожки с капустой, яблоками и из ржаного теста
Пирожное с солёной карамелью
350 грамм
Пирожное с солёной карамелью
Десерт Пирожные Ежевичное
Десерт Пирожные Ежевичное
Красный бархат с клубникой
350 грамм
Красный бархат с клубникой
Кокосовые шарики
Кокосовые шарики из сливочного сыра с виноградом
Сметанник с ягодами
350 гр.
Шоколадный брауни с грецким орехом
Шоколадный брауни с грецким орехом
Шоколадный брауни с грецким орехом
Облепиховый десерт
250 гр.
Мини-киш с малиной
Мини-киш с малиной
Малиновая панакота
150 гр.
Корзинка с ягодами и заварным кремом
Корзинка с ягодами и заварным кремом
Корзинка с ягодами и заварным кремом
Мини-банан в шоколаде со свежей малиной
Мини-банан в шоколаде со свежей малиной
Мини-банан в шоколаде со свежей малиной
Меренговый рулет
Меренговый рулет
Мусс три шоколада
150 гр.
Шоколадный бисквит
200 гр.
Красный бархат с малиной
150 гр.
Клубничный десерт
300 гр.
Тирамису в стаканчике
250 гр.
Пирожное птичье молоко
Бисквит, сахар, агар-агар, белок яичный, масло сливочное, молоко сгущенное, вода, сок лимонный, глазурь темная, шоколад темный, сливки. 75 гр.
Десерт Витаминный
250 гр.
Шоколадный десерт с чили
Шоколад горький, перец чили, масло сливочное, сливки. 150 гр.
Десерт малина и шоколад
250 рублей
Желе из манго
Манго, желатин, сливки взбитые, сыр маскарпоне. 150 гр.
Меню для шведского стола: горячие и холодные закуски, канапе и салаты, десерты и выпечка, фрукты и овощи в стаканчиках или в нарезке.
Шведский стол - это распространенный способ подачи еды, при котором все блюда выставляются на стол и гости сами могут выбрать, что они хотели бы попробовать.
Данный вариант кейтеринга отлично подходит для корпоративных мероприятий, форумов, юбилеев. Шведский стол отличается от формата фуршет тем, что закуски не всегда порциональные и после того как гость возьмет себе блюдо он должен разместиться за столиком и воспользоваться приборами.