Banchetto Roadshow in
Mosca
Mosca
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Посчитать
Горячие блюда🍽128
Куриное филе с грибами
Куриное филе, грибы, сливки, сыр. 150 грамм
Семга на пару
Филе семги, специи, лимон. 200 грамм
Треска на пару
Филе трески, специи. 200 грамм
Бефстроганов с пюре из картофеля
Бефстроганов с пюре из картофеля. 400 грамм
Бефстроганов с пюре из картофеля
Шоу-блюдо бок ягненка запеченный в специях
Целиком запеченное Каре ягненка с луком репчатым, чесноком, свежей мятой, зеленью кинзы, базиликом свежим, соус Ким-чи, соль морская, перец черный горошком. 600 грамм
Шоу-блюдо бок ягненка запеченный в специях
Ризотто с белыми грибами
Рис сорта арборио, белые грибы, лук репчатый, зелень петрушки
Шоу-блюдо запечённая утка
Утка, запеченная с яблоками, черносливом и курагой, сервируется с соусом из клюквы, апельсина и специй.
Шоу-блюдо запечённая утка
Шоу блюдо фаршированный молочный поросёнок
Поросёнок, свиная шея, морковь, лук, томаты, чеснок, свекла, хрен, зелень
Шоу блюдо фаршированный молочный поросёнок
Шоу-блюдо индейка, запеченная целиком
Подается с клюквенным соусом
Шоу-блюдо индейка, запеченная целиком
Шоу-блюдо осетр фаршированный
Осетр, семга, шпинат, креветки, лимон, салат, красная икра, зелень. 1кг
Шоу-блюдо осетр фаршированный
Свинина по-французски
Свинина по-французски 200 грамм
Котлеты из индейки на пару
Котлеты из индейки на пару
Котлеты из индейки на пару
Долма с виноградными листьями
Долма с виноградными листьями
Долма с виноградными листьями
Курица с грибами и рисом
Kурица маринованная, шампиньоны, соус грибной, рис, лук, масло растительное.
Скумбрия жареная
Скумбрия жареная
Цыплёнок табака
Цыпленок, соль, растительное масло, чеснок, Перец красный, хмели сунели, вода
Рулетики из сибаса с вялеными томатами и соусом тартар
Рулетики из сибаса с вялеными томатами и соусом тартар
Рулетики из сибаса с вялеными томатами и соусом тартар
Рулет из утки с соусом барбекю
Рулет из утки с соусом барбекю
Рулет из утки с соусом барбекю
Королевские креветки на пару
Королевские креветки на пару
Королевские креветки на пару
Лангет из говяжьей вырезки
Лангет из говяжьей вырезки
Лангет из говяжьей вырезки
Айдахо с курицей и томатами
Айдахо с курицей и томатами
Айдахо с курицей и томатами
Криспи чикен паста
Куриная грудка в панировке, обжаренная во фритюре, феттучини отварные, масло оливковое, бекон, кукуруза консервированная, сливки, лук карамелизированный, специи, сыр чеддер белый, бекон перечный, помидоры, сыр пармезан, петрушка
Копченая грудка с зеленым булгуром и соусом терияки
Копчёное филе грудки цыплёнка, зелёный булгур, шпинат, соус терияки. В составе данного блюда имеются молочные продукты.
Копченая грудка с зеленым булгуром и соусом терияки
Лосось с томатами, шпинатом и пармезаном в сливочном соусе
Лосось с томатами, шпинатом и пармезаном в сливочном соусе
Лосось с томатами, шпинатом и пармезаном в сливочном соусе
Запеченная свиная рулька
Рулька свиная ,специи. 450 грамм
Куринная грудка в соусе териаки
Куринная грудка в соусе териаки с кунжутом
Куринная грудка в соусе териаки
Креветки по-тайски с диким рисом
Креветки по-тайски с диким рисом
Креветки по-тайски с диким рисом
Утиная грудка Магрэ с ягодным соусом
Утиная грудка Магрэ с ягодным соусом
Утиная грудка Магрэ с ягодным соусом
Рис с тигровыми креветками
Тигровые креветки, отварной рис, устрично-сладкий соус, устричный соус, кокосовое молоко, дробленая фисташка, зелень кинзы, растительное масло
Рис с тигровыми креветками
Кейджин паста с креветками и курицей
Румяные креветки, слегка обжаренная в смеси ароматных специй куриная грудка и феттучини в сливочном соусе с острой приправой Кейджин, сыром и кусочками сладкого перца. Посыпается сыром и зеленым луком.
Кейджин паста с креветками и курицей
Филе цыплёнка в хрустящей панировке с начинкой из сыра моцарелла
Филе цыплёнка, сыр моцарелла, сухари панко, картофельное пюре, шпинат, сырная заправка дорблю.
Филе цыплёнка в хрустящей панировке с начинкой из сыра моцарелла
Рулетики сибаса с перцем, моцареллой с пюре из зеленого горошка
Рулетики сибаса с перцем, моцареллой с пюре из зеленого горошка
Рулетики сибаса с перцем, моцареллой с пюре из зеленого горошка
Креветки на гриле
Креветки тигровые, чеснок, зелень, лимон, специи. 150 грамм
Голень цыпленка в миксе соусов
Голень цыпленка в миксе соусов устричного и шрирача
Голень цыпленка в миксе соусов
Куриное филе по-сицилийски с овощным соте
Куриное филе по-сицилийски с овощным соте
Куриное филе по-сицилийски с овощным соте
Бистейк из телятины с овощами
Бистейк из телятины с овощами
Бистейк из телятины с овощами
Скалопини из курицы
Куриное филе в сливочно-грибном соусе. Подается с обжаренными дольками картофеля.
Палтус с печеным картофелем и соусом бер-блан
Запеченный стейк палтуса, кускус, лук шалот, чеснок, масло сливочное, соус бер-блан.
Палтус с печеным картофелем и соусом бер-блан
Соте из судака с овощами
Соте из судака с овощами
Печень запеченная с луком
Печень запеченная с луком
Печень запеченная с луком
Запеченные свиные ребрышки
Свиные ребрышки, специи, зелень. 150 грамм
Запеченные свиные ребрышки
Утка, запеченная с апельсинами
Утка, запеченная с апельсинами
Утка, запеченная с апельсинами
Морковные котлетки
Морковные котлетки
Индейка, запечённая в медово-горчичном соусе
Индейка, запечённая в медово-горчичном соусе
Индейка, запечённая в медово-горчичном соусе
Миланезе де Полло
Котлета из рубленой куриной грудки в панировке запекается с томатным соусом под сыром моцарелла и подается с картофельными дольками, карамелизированной морковью
Стейк лосося с фенхелем и трюфельным пюре
Стейк лосося, картофельное пюре, трюфельная паста, соус белое вино, лимон, кервель.
Стейк лосося с фенхелем и трюфельным пюре
Филе трески под сметанным соусом
Филе трески, лимон, зелень, лист салата, сметанный соус
Филе трески под сметанным соусом
Судак запеченный по-старорусски
Судак запеченный по-старорусски
Судак запеченный по-старорусски
Блины с курицей и грибами
Блины с начинкой грибы и курица
Блины с курицей и грибами
Рубленый бифштекс из мяса говядины и цыпленка
рубленый бифштекс из мяса говядины и цыпленка.
Рубленый бифштекс из мяса говядины и цыпленка
Брошет из лосося
Брошет из лосося подается с листьями салата
Овощной рататуй с пряными травами
Овощной рататуй с пряными травами
Овощной рататуй с пряными травами
Куриная грудка с киноа и овощами
Обжаренная куриная грудка с киноа и шампиньонами. Для особенных впечатлений - соус из вяленых томатов
Куриная грудка с киноа и овощами
Паста Тальятелле с печеными овощами
Паста, баклажан, помидоры, перец болгарский, чеснок, сливочное масло, белое вино, базилик.
Паста Тальятелле с печеными овощами
Курица кунг пао
Курица кунг пао
Овощи по-тайски
Овощи по-тайски
Курица под сырным картофелем
Обжаренное куриное филе под «одеялом» из тертого сыра и картофеля.
Курица под сырным картофелем
Говядина веллингтон
Сочная говяжья вырезка с беконом и пастой из шампиньонов в оболочке из слоеного теста.
Шашлычок из гребешка
Шашлычок из гребешка
Куринные кармашки с мини-картофелем
Курица с сырной сердцевиной, обжаренная в панировке с яйцом. На гарнир молодой мини-картофель с розмарином.
Куринные кармашки с мини-картофелем
Медальоны аль базилико
Медальоны из свинины в сливочном соусе с песто и грибами. Подаём с картофельным пюре и томатами черри
Утиная ножка конфи с печеным баклажаном
Утиная ножка, баклажан, помидоры, базилик, лук, вино красное, орегано, чеснок, соус бер-руж.
Утиная ножка конфи с печеным баклажаном
Индейка с соусом демиглас и грибами
Индейка с соусом демиглас и грибами
Индейка с соусом демиглас и грибами
Рыба под маринадом
Филе судака мороженое, морковь свежая, лук репчатый свежий, вода питьевая, перец сладкий свежий, масло подсолнечное, мука пшеничная, томатная паста.
Конкильони, фаршированные крабом
Паста, лук, крабовое мясо, соль, перец. 150 гр.
Конкильони, фаршированные крабом
Манты с говядиной
Начинка из рубленой говядины. Сметана
Котлеты из хека
Котлеты из хека
Шашлычки из кальмара
Шашлычки из кальмара с соусом и зеленью
Лазанья мясная
Говядина, томаты, молоко, сыр Моцарелла, паста Барила, лук репчатый, сыр Пармезан, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, чеснок, соль, перец черный молотый, орегано. 400 гр
Пенне Верде
Пенне со шпинатом, цукини, спаржей, брокколи и бобами эдамаме в соусе с песто
Жареные Вьетнамские нэмы со свининой и креветками
Жареные Вьетнамские нэмы со свининой и креветками
Жареные Вьетнамские нэмы со свининой и креветками
Куриное филе, фаршированное грибами
Куриное филе, фаршированное грибами
Куриное филе, фаршированное грибами
Котлеты по-Киевски
Замаринованное в специях куриное филе с начинкой из сыра, зелени и масла, обжаренное до хрустящей корочки. Подается со сливочным соусом.
Пхали из свеклы
Биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Спринг- ролл с креветкой и овощами
Спринг- ролл с креветкой и овощами
Спринг- ролл с креветкой и овощами
Лапша удон с курицей и овощами
Лапша удон с курицей и овощами. 450 гр
Лапша удон с курицей и овощами
Пенне с цыплёнком и песто
Сливочно-томатный соуса с добавлением шпината и песто, маринованной курицей, помидорами черри и сыром.
Пенне с цыплёнком и песто
Спринг-роллы с тигровыми креветками
Спринг-роллы с тигровыми креветками
Спринг-роллы с тигровыми креветками
Индейка су-вид с йогуртовым соусом и финиками
Индейка су-вид с йогуртовым соусом и финиками
Индейка су-вид с йогуртовым соусом и финиками
Форель на гриле с соусом из паприки и картофелем
Форель, соус, картошка отварная. 350 грамм
Форель на гриле с соусом из паприки и картофелем
Завитки из форели
Маринованые в белом вине ломтики форели с начинкой из овощей и креветок.
Лосось на пару с овощами
Лосось на пару с овощами
Мини киш с брокколи и лососем
Мини киш с брокколи и лососем
Мини киш с брокколи и лососем
Бифштекс с томатами и гречкой
Гречка отварная с овощами, бифштекс. 500 гр
Бифштекс с томатами и гречкой
Пенне с лососем и спаржей
Паста в сливочном соусе с кусочками филе лосося и спаржей.
Пенне с лососем и спаржей
Драники картофельные со сметаной
Драники картофельные со сметаной
Драники картофельные со сметаной
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Свиная корейка на косточке с овощами гриль
Свиная корейка на косточке с овощами гриль. 400 грамм
Свиная корейка на косточке с овощами гриль
Шницель с опятами
Куриный шницель в льезоне и хрустящей панировке с жареной картошкой, опятами. 350 рублей
Кусочки говядины тушеные с овощами в соусе барбекю
Кусочки говядины тушеные с овощами в соусе барбекю.
Кусочки говядины тушеные с овощами в соусе барбекю
Котлеты из кролика с цветной капустой
Котлеты из кролика с цветной капустой
Котлеты из кролика с цветной капустой
Кюрза жареная
Кюрза жареная с соусом
Пенне Арабьята
Классическая паста с пикантным томатным соусом, шампиньонами, чесноком и петрушкой.
Чукуми Самгепсаль
Осьминожки, обжаренные с подкопченным свиным беконом и сочными рублеными овощами в специальной острой пасте.
Говядина с перечным соусом
Говядина с перечным соусом
Говядина с перечным соусом
Вешенки с картофельными дольками
Вешенки с картофельными дольками
Вешенки с картофельными дольками
Треска жареная с соусом
Треска жареная с соусом
Кутаб с картофелем
Кутаб с картофелем
Пенне с ветчиной и грибами
Паста с шампиньонами и ветчиной в сливочном соусе.
Пенне с ветчиной и грибами
Лапша чапче
Крахмальная лапша с говядиной или морепродуктами, древесными грибами мокки, болгарским перцем, репчатым луком, морковью, шпинатом.
Палтус с апельсиновым соусом
Палтус с апельсиновым соусом
Палтус с апельсиновым соусом
Говяжий язык на гриле
Язык говяжий, специи, зелень 200 грамм
Куринные кусочки в соусе
Нежные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе, обжаренные с овощами.
Обжаренный лосось с овощами гриль
Обжаренный лосось с овощами гриль
Обжаренный лосось с овощами гриль
Кутаб с сыром и зеленью
Кутаб с сыром и зеленью
Мясная лазанья
Паста с соусом болоньезе, запечённая с моцареллой и пармезаном.
Лапша жареная с курицей
Домашняя лапша с пекинской капустой, бобовыми ростками, зелёным луком, курицей, древесными грибами.
Пикша с ореховым соусом
Пикша с ореховым соусом
Паста Карбонара
Паста Карбонара
Тальятелле с ветчиной и беконом в винном соусе
Тальятелле с ветчиной и беконом в винном соусе
450 гр
Тальятелле с ветчиной и беконом в винном соусе
Кутаб с тыквой
Кутаб с тыквой
Стейк из нерки
Стейк из нерки
Лапша жареная с говядиной и овощами
Домашняя лапша с говядиной или курицей, пекинской капустой, древесными грибами, зеленым луком.
Лапша жареная с говядиной и овощами
Телятина с овощами гриль
Телятина с овощами гриль
Гребешки на гриле
Морской гребешок, специи, чеснок. 100 грамм
Ризотто морской коктейль
Ризотто с кальмарами, мидиями и креветками.
Каре ягненка в фисташковой корочке
Каре ягненка в фисташковой корочке
Каре ягненка в фисташковой корочке
Кутаб с мясом
Кутаб с мясом
Лингвини с баклажаном и халуми на гриле
Лингвини с баклажаном и халуми на гриле
Лингвини с баклажаном и халуми на гриле
Чашушули из телятины
Телятина, лук репчатый, масло растительное, помидоры, томатная паста, чеснок, перец красный, соль, лавровый лист, кинза, петрушка, хмели сунели
Телятина с соусом конкассе
Телятина с соусом конкассе
Телятина с соусом конкассе
Фаршированные куриные бедрышки
Куриные бедрышки, сыр, грибы, лук, специи, зелень. 200 грамм
Фаршированные куриные бедрышки
Спагетти Болоньезе
Спагетти Болоньезе
Молодой картофель жареный с лисичками
Молодой картофель жареный с лисичками
Молодой картофель жареный с лисичками
Охотничьи колбаски с пастой
Блюдо из охотничьих колбасок, спагетти, свежих томатов и орегано.
Охотничьи колбаски с пастой
Картофель по-Итальянски
Картофель, ветчина, сыр, и сливки.
Цыпленок чкмерули
Цыпленок, растительное масло, сливки, сметана, соль, чеснок, кинза, гранат
Семга велингтон
Семга велингтон
Холодные закуски🍽58
Тар-тар из лосося
Свежая красная рыба, лимонный сок, красный лук и зелень для подачи. 300 грамм
Форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой
Форель, лимон, сливочный соус, икра красная соленая. 250 грамм
Форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой
Сало по-домашнему
Сало по-домашнему с горчицей, свежая зелень. 250 грамм
Домашняя буженина с хреном и горчицей
Домашняя буженина с хреном и горчицей. 250 грамм
Домашняя буженина с хреном и горчицей
Сырная тарелка
Моцарелла, чеддер, чечил, ламбер, физалис, орехи. 80 грамм
Соте с ржаными тостами
Соте с ржаными тостами, вареные яйца, зеленый лук. 250 грамм
Блины с икрой
Блины, икра лососевая, масло, зелень. 100 грамм
Семга слабого соления
Семга слабого соления. 300 грамм
Сациви с индейкой
Кусочки индейки под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
Гриссини с ветчиной
Гриссини с ветчиной
Печеный сладкий перец под соусом Баже
Болгарский перец, соус Баже, чеснок, кинза, грецкий орех, перец Чили, гранат
Печеный сладкий перец под соусом Баже
Палтус холодного копчения
Палтус холодного копчения. 300 грамм
Палтус холодного копчения
Домашний хумус
Домашний хумус подаётся с тёплой лепёшкой
Мини сэндвич с ветчиной и сыром
Мини сэндвич с ветчиной, сыром и листком салата
Мини сэндвич с ветчиной и сыром
Масляная рыба
Масляная рыба. 300 грамм
Хумус с кедровыми орехами
Хумус с кедровыми орехами
Хумус с кедровыми орехами
Тако с копченой курицей, овощами и пикантным соусом
Тако с копченой курицей, овощами и пикантным соусом
Тако с копченой курицей, овощами и пикантным соусом
Буженина, запеченная с чесноком
Буженина, запеченная с чесноком. 300 грамм
Буженина, запеченная с чесноком
Шампиньоны маринованные
Шампиньоны маринованные
Закуска из зеленого блина с семгой
Закуска из зеленого блина с семгой
Закуска из зеленого блина с семгой
Ростбиф
Ростбиф. 300 грамм
Ассорти мясное
Бастурма, суджук, казы
400гр
Сыр камамбер запечённый с орехами и варением розы
Сыр камамбер запечённый с орехами и варением розы
Сыр камамбер запечённый с орехами и варением розы
Греческое ассорти
Греческое ассорти оливок, маслин, оливковое масло, зелень. 100 грамм
Вителло тонато
Вителло тонато с соусом из тунца
Заливное говяжье
Говядина, чеснок свежий, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, перец черный горошком, лавровый лист, соль пищевая, желатин, вода питьевая. 450 гр
Ассорти домашних солений
Соленые огурцы, соленые помидоры, черемша. 200 грамм
Нарезка говяжий язык
Нарезка говяжий язык
Язык заливное
Язык отварной говяжий, бульон говяжий, морковь, желатин, зелень петрушки. 450 гр
Печень трески с яйцом и зелёным луком
Печень трески с яйцом и зелёным луком. 150 грамм
Печень трески с яйцом и зелёным луком
Зелень ассорти
Базилик, тархун, кинза, укроп, зеленый лук. 30 грамм
Заливное из телячьего языка
Заливное из телячьего языка
Одна порция 350 грамм
Заливное из телячьего языка
Рулет из баклажана с морковью по-корейски
Рулет из баклажана с морковью по-корейски
Рулет из баклажана с морковью по-корейски
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и луком
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и маринованным луком. 200 грамм
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и луком
Соленое сало с гренками
Соленое сало с гренками. Соусы на выбор
Рулет из баклажана с сыром и зеленью
Рулет из баклажана с сыром и зеленью
Рулет из баклажана с сыром и зеленью
Куринный рулет с вяленными томатами
Куринный рулет с вяленными томатами
Куринный рулет с вяленными томатами
Холодец по-домашнему из говядины
Холодец по-домашнему из говядины
Холодец по-домашнему из говядины
Маринованные опята
Опята, оливковое масло, зелень, лук. 110 грамм
Лососевая икра зернистая
Лососевая икра зернистая. 200 гр
Лабне
Ближневосточный крем-сыр
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны, лук репчатый, курица, горошек, сыр твердый, майонез, соевый соус, соль, зелень
Тапас с семгой
Тапас с семгой
Карпаччо из томатов
Карпаччо из томатов
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Тапас с тигровой креветкой
Тапас с тигровой креветкой
Тапас с тигровой креветкой
Казы с луком
Домашняя колбаса из конины с восточными специями
Ростбиф с аджикой и гранатом
Ростбиф с аджикой и гранатом. 350 грамм
Ростбиф с аджикой и гранатом
Пхали из свеклы
Биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Тапас с масляной рыбой
Тапас с масляной рыбой
Хумус с творогом и мацони
Хумус с творогом и мацони
Хумус с творогом и мацони
Пхали из фасоли
Биточки из стручковой фасоли, грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Тапас с копченым лососем
Тапас с копченым лососем
Гебжалия
Закуска из молодого сыра Сулугуни, мяты, перца Чили, чеснока, творога и мацони
Ломтики копченого угря
Ломтики копченого угря. 300 грамм
Пхали из шпината
Биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй.
Профитроли с паштетом из куриной печени
Профитроли с паштетом из куриной печени
Профитроли с паштетом из куриной печени
Кучмачи по-имеретински
Телячье легкое, печень, сердце, грецкий орех, репчатый лук, чеснок и кинза
Салаты🍽73
Салат оливье с цыпленком
Яйцо перепелиное, огурец, морковь, сметана, картофель, горошек, филе курицы, йогурт. 220 грамм
Нисуаз с тунцом
Картофель, тунец конс., фасоль зеленая, яйцо, помидоры, лук, оливки, соус, зелень, листья салата. 100 грамм
Салат руккола с креветками
Креветки, руккола, черри, сыр пармезан, оливковое масло, бальзамик. 70 грамм
Салат руккола с креветками
Салат Магрэ
Микс салат, утиная грудка, груша, помидоры черри, кедровые орешки, соль, оливковое масло. 80 грамм
Салат с лососем
Огурец, томаты, масло растительное, лосось с/с, сыр фета. 200 грамм
Салат с языком
Фасоль красная отварная, язык говяжий отварной, лук репчатый, соль, морковь, чеснок, перец черный молотый, лавровый лист, соус "Тбилиси", сок лимона, уксус винный 6%, соус "Табаско", соль, кориандр молотый, приправа Сванская, томаты черри, перец сладкий, лук красный маринованный, грецкий орех, кинза. 200 гр
Салат изысканный
Ветчина, грибы шампиньоны свежие, майонез, рис пропаренный, яйца куриные пищевые, огурцы консервированные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, приправа "бульон "Грибной". 300 гр
Теплый салат с курицей
Тёплый салат с куриной грудкой, миксом салатов ромейн и айсберг, спелыми помидорами, морковью, стручковой фасолью, арахисом и заправкой из двух соусов: тайского и тар-тар.
Салат греческий
Сыр Фета, помидоры, огурцы, салат латук, сладкий перец красный и зеленый, лук красный, маслины, соль. 100 грамм
Салат столичный с куриным филе
Яйцо куриное, картофель отварной, куриное филе запеченное, соль, перец черный молотый, майонез, морковь отварная, огурцы свежие, горошек зеленый. 200 гр
Салат столичный с куриным филе
Салат палермо
Лапша гречневая, майонез, филе грудки цыплят-бройлеров, фасоль консервированная, капуста пекинская, морковь по-корейски, лук свежий зеленый, масло подсолнечное, соус соевый, соль поваренная пищевая, паприка молотая, перец красный молотый. 300 гр
Теплый салат с куриными стрипсами
Куриные стрипсы и бекон в тёплом салате с миксом ромейна и айсберга, сочными помидорами, хрустящими огурцами и карамелизированным луком.
Теплый салат с куриными стрипсами
Цезарь с курицей
Салат, курица, пармезан, черри, сухарики, соус цезарь. 90 грамм
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами. 200 гр
Салат с курицей и ананасами
Салат фантазия
Ананасы консервированные, филе грудки цыплят-бройлеров, майонез, ветчина, капуста пекинская свежая, соль поваренная пищевая, перец красный молотый. 300 гр
Салат ливанское табуле
Салат ливанское табуле
Салат «Винегрет с опятами
Состав: отварные свекла, картофель и морковь, маринованные огурцы, зеленый горошек, репчатый лук, свежая зелень укропа и маринованные опята. Подается с растительным маслом.
Салат «Винегрет с опятами
Салат табуле
Салат из свежих томатов, булгура и зелени с освежающей заправкой из лимонного сока и мяты.
Салат с лососем
Салат с подкопчённым лососем, руколой, свежими огурцами, творожным сыром с капелькой трюфельного масла и соусом из маракуйи
Салат «Сельдь под шубой»
Состав: сельдь, картофель, свекла, морковь, укроп, майонез.
Салат с индейкой и сельдереем
Салат с индейкой и сельдереем. 300 гр
Салат с индейкой и сельдереем
Салат Кобулети
Салат из консервированной фасоли, копченой колбаски, свежих томатов с сыром, гренками и соусом Майонез
Зеленый салат с эдамаме и моцареллой
Свежий шпинат, бобы эдамаме, брокколи, кабачки, огурцы и моцарелла под соусом из маракуйи
Зеленый салат с эдамаме и моцареллой
Салат «Грибная поляна»
Состав: отварной картофель, курица, грибы, жареный лук, орехи, сыра и куриные яица.
Салат боярский
Филе куриное отварное, майонез, шампиньоны консервированные, ветчина, чеснок свежий, хмели-сунели, зелень кинзы. 200 гр
Салат идальго
Салат из копченой колбаски, яйца, свежих огурцов и кукурузы с соусом
Салат Преображенский
Салат из отварного картофеля, хрустящих маринованных огурцов, сладкого красного лука и зелени.
Салат из свеклы с грецкими орехами
Салат из свеклы с грецкими орехами
Салат из свеклы с грецкими орехами
Салат охотничий
Картофель вареный, опята консервированные, огурцы маринованные, масло подсолнечное нерафинированные, лук репчатый красный, зелень укропа, соль, перец черный молотый. 200 гр
Салат Пьяченца
Салат из нежной ветчины, яйца и маринованных шампиньонов с соусом
Салат закусочный
Маринад из базилика, грибы, сладкий красный лук, укроп.
Цезарь с креветками
Салат, креветки, пармезан, черри, сухарики, соус цезарь. 100 грамм
Коул-слоу
Морковь, капуста, соус
Салат с куриной грудкой
Соус крем бальзамик, салатный лист, клубника, груша, куриное филе, запеченное на гриле, цитрусовый соус. 250 гр
Салат с лососем и бобами эдамамэ
Салат с лососем и бобами эдамамэ
Салат с лососем и бобами эдамамэ
Салат апельсиново-имбирный
Микс листьев салата, авокадо, помидоры черри, имбирь, креветки тигровые, апельсины, соус ореховый.
Салат апельсиново-имбирный
Салат из кальмаров
Салат из кальмаров
Салат шампиньоны по-корейски
Шампиньоны свежие, морковь свежая, огурцы свежие, масло подсолнечное, перец сладкий свежий, сахар, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, петрушка свежая, соус соевый, уксусная кислота 70%, кориандр, глутамат натрия, перец красный молотый. 300 гр
Салат шампиньоны по-корейски
Салат с киноа и манго
Салат с киноа и манго
Салат с семгой и овощами
Сёмга слабосолёная, капуста пекинская, салатный микс, сельдерей, огурцы, перец болгарский, морковь, томаты, шнитт-лук, кунжут, масляная заправка.
Салат с говядиной и маринованными огурцами
Салат с говядиной и маринованными огурцами
Салат с говядиной и маринованными огурцами
Салат Лагуна
Морская капуста, капуста белокочанная, морковь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированое, сахар-песок, соус соевый, соль поваренная пищевая , чеснок, кунжут, кориандр, перец красный молотый, уксусная эссенция 70%, глутамат натрия. 300 гр
Салат из хрустящих баклажанов
Салат из хрустящих баклажанов
Салат из хрустящих баклажанов
Салат с говядиной и кедровыми орешками
Куриное филе, говядина отварная, помидоры, огурцы, перец болгарский, опята маринованные, майонез, кедровый орех.
Салат с говядиной и кедровыми орешками
Салат Табуле
Салат Табуле
300 гр
Салат баклажановый
Баклажаны сушеные, морковь свежая, масло подсолнечное, перец сладкий свежий, сахар ,соус соевый, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, кориандр, перец красный молотый, глутамат натрия, уксусная кислота 70%,
Теплый салат с куриной печенью
Теплый салат с куриной печенью
Теплый салат с куриной печенью
Лобио с фасолью и баклажаном
Жареные баклажаны, консервированная фасоль, грецкий орех, красный репчатый лук, зёрна граната, кинза, подсолнечное масло, соль, специи.
Лобио с фасолью и баклажаном
Салат вальдорф с курицей
Cельдерей, яблоко, куриное филе, грецкий орех, виноград, заправка салатная, зелень. 100 грамм
Салат английский
Филе грудки цыплят-бройлеров, грибы шампиньоны свежие, лук репчатый свежий, яйца куриные пищевые, огурцы консервированные, масло подсолнечное, майонез, приправа "бульон "Грибной", соль поваренная пищевая, паприка молотая, перец красный молотый. 300 гр
Теплый салат с куриной печенью
Теплый салат с куриной печенью
Теплый салат с куриной печенью
Капоната из баклажанов
Баклажаны, болгарский перец, томаты, репчатый лук, оливки, каперсы, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, специи, соль, сахар, тосты из багета.
Салат с ростбифом
Микс-салат, ростбиф, помидоры черри, лук красный, перечный соус, оливковое масло. 80 грамм
Морковный салат с орехами
Салат из моркови с медом, орехами и клюквой
300 гр
Морковный салат с орехами
Салат грузди маринованные
Грузди консервированные, лук репчатый свежий, масло подсолнечное, перец сладкий свежий, уксусная кислота 9%, сахар , соль поваренная пищевая, петрушка свежая, чеснок свежий, перец душистый молотый. 350 гр
Салат грузди маринованные
Лобио по-грузински
Лобио ( лук репчатый, чеснок, фасоль консервированная, соль, перец молотый, хмели-сунели, грецкий орех, кинза ), гранат зерна, петрушка
Салат с копченой курицей и картофелем пай
Отварное куриное яйцо, корнишоны, копчёное куриное филе, голландский сыр, шампиньоны, карбонад, картофель пай, майонезный соус.
Салат с копченой курицей и картофелем пай
Салат из снежного краба
Снежный краб, яйцо, огурец св., соль, перец, майонез, зелень. 110 грамм
Cалат с сельдью и фасолью
Cалат с сельдью и фасолью
200 гр
Cалат с сельдью и фасолью
Салат куриный с сельдереем
Курица, майонез, сельдерей, изюм, соль поваренная пищевая поваренная пищевая, чеснок, перец белый молотый, перец черный молотый. 350 гр
Салат куриный с сельдереем
Салат с овечьим сыром и вялеными помидорами
Салат с овечьим сыром и вялеными помидорами
Салат с овечьим сыром и вялеными помидорами
Салат с рукколой, яблоком и пармезаном
Томаты черри, яблоко, огурец, руккола, пармезан, семена подсолнечника, сок лимона, заправка на основе подсолнечного масла с дижонской горчицей и мёдом.
Салат с рукколой, яблоком и пармезаном
Салат мимоза
Горбуша конс, картофель, сыр, масло сливочное, яйца, майонез, лук репчатый, зелень. 110 грамм
Cалат с копчеными колбасками
Cалат с копчеными колбасками
300 гр
Cалат с копчеными колбасками
Салат с тыквой и киноа
Тыква, киноа, вода питьевая, огурцы свежие, салат романо, мед, масло подсолнечное рафинированное дезодорированое, корень имбиря, масло оливковое, горчица зернистая, масло кунжутное, уксус бальзамический, соус соевый, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец черный молотый. 350 гр
Салат из свежих овощей с сыром и зеленью
Салат из свежих овощей с сыром и зеленью
Салат из свежих овощей с сыром и зеленью
Салат со свеклой и рисовыми чипсами
Свёкла, рисовые чипсы, руккола, соус на основе сметаны с мёдом и мятой.
Салат со свеклой и рисовыми чипсами
Салат гранатовый
Филе куриное, картофель, свекла, майонез, зерна граната, лук репчатый пассерованный, ядро грецкого ореха, соль пищевая, перец черный молотый. 200 гр
Салат с куриной печенью
Томаты свежие, печень куриная, салат романо, масло подсолнечное рафинированное дезодорированое, мука пшеничная, малина, сахар, уксус винный, соевый соус, кунжут, соль поваренная пищевая, сода пищевая, перец черный горошком. 300 гр
Теплый салат с говядиной
Говядина, помидоры свежие, морковь свежая, фасоль стручковая, салат айсберг, салат ромейн, соус тайский, масло растительное, соус тар-тар, арахис соленый, зелень кинзы свежая.
Салат с говядиной, спаржей и рисовой лапшой
Морковь по-корейски, рисовая лапша, спаржа, говядина, болгарский перец, японский соус.
Салат с говядиной, спаржей и рисовой лапшой
Десерты🍽52
Десерт парфэ малина-шоколад
Мусс из темного шоколада и малины с кусочками шоколадного бисквита.
Десерт парфэ малина-шоколад
Мини-кукис
Домашнее песочное печенье с шоколадом, орехами и изюмом.
Тирамису в баночке
Вариация итальянского десерта с кофейным бисквитом, кремом из маскарпоне и натуральным какао.
Яблочный мусс в баночке
Воздушный яблочный мусс с прослойкой из джема с кусочками фруктов.
Медовик порционный
Классический медовый торт.150 грамм
Чизкейк Нью-Йорк
Классический торт чизкейк, шоколадный топинг. 130 грамм
Пирожное «Анна Павлова»
Пирожное «Анна Павлова» с лепестками миндаля и свежими ягодами. 100 грамм
Карамельный мусс обернут глазурью из молочного шоколада
Нежнейший карамельный мусс обернут глазурью из молочного шоколада на подложке из песочного теста и пралине с сердцевиной сырно-карамельного мусса и начинкой из жидкой карамели. 150 грамм
Карамельный мусс обернут глазурью из молочного шоколада
Клубничный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, клубника, порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Малиновый маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, малина, порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Классический маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Маффин с цветным сливочным кремом
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин., крем сливочный.
Маффин с цветным сливочным кремом
Черничный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин, черника
Шоколадный маффин с ореховой пастой
Шоколадный маффин с ореховой пастой
Шоколадный маффин с ореховой пастой
Торт сметанник
Торт сметанник. 300 гр
Маффины с грушевой начинкой
Маффины с начинкой из грушевого джема
Маффины с грушевой начинкой
Пирожное токката
Пирожное токката
Десерт крем из маскарпоне со свежей клубникой
Воздушный нежный крем из маскарпоне с прослойкой из свежей сочной клубники.
Десерт крем из маскарпоне со свежей клубникой
Кокосовые шарики
Кокосовые шарики из сливочного сыра с виноградом
Пирожное оникс
Мусс белый шоколад с горчинкой алоэ в «мраморной» глазури.
Мини-киш с малиной
Мини-киш с малиной
Апельсиновые чипсы
Апельсиновые чипсы. 10 шт
Панна-котта с маракуйе
Молочное суфле с ароматной ванилью и желе из маракуйи.
Мини-банан в шоколаде со свежей малиной
Мини-банан в шоколаде со свежей малиной
Мини-банан в шоколаде со свежей малиной
Массала мусс с шоколадно миндальным кремом
Массала мусс с шоколадно миндальным кремом в глазури из белого шоколада и слайсами миндаля.
Массала мусс с шоколадно миндальным кремом
Малиновый мусс
Воздушный мусс из малинового пюре и сливок.
Свежая клубника в шоколаде
Свежая клубника в шоколаде
Свежая клубника в шоколаде
Имбирное печенье
Пряный взбитый ганаш с солёной карамелью и хрустящим крамблом
Шоколадно-вишневый мусс
Шоколадно-вишневый мусс на подушке из кукурузных хлопьев.
Ананас в шоколаде
Ананас в шоколаде
Можжевеловый мусс с пряной карамелью
Можжевеловый мусс с пряной карамелью
Можжевеловый мусс с пряной карамелью
Мусс с брауни
Нежный мусс из молочного шоколада с кусочками пирожного брауни.
Пирожные новогодний шар
Пирожные новогодний шар
Шоколадный рулет с клюквой и орехами
Шоколадный рулет с клюквой и орехами
Шоколадный рулет с клюквой и орехами
Шоколадно-сливочный мусс
Мусс из молочного шоколада и сливок
Карамельные пирожные
Карамельные пирожные
Рулет с заварным кремом и грецким орехом
Рулет с заварным кремом и грецким орехом
Рулет с заварным кремом и грецким орехом
Десерт красный бархат
Мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, сода, яйца, кефир, сливки, масло подсолнечное, масло сливочное, пудра сахарная, сыр сливочный.
Тарталетка миндально-яблочная
Тарталетка миндально-яблочная
Тарталетка миндально-яблочная
Сицилийский чизкейк
Сицилийский чизкейк
Десерт наполеон с клубникой
Мука пшеничная, масло сливочное, желтки куриные, уксус, молоко, сахар, сахарная пудра, ванилин, клубника
Десерт наполеон с клубникой
Пирожные малиновый крем-чиз
Пирожные малиновый крем-чиз
Пирожные малиновый крем-чиз
Пирожное «Королевский шоколад»
Шоколадный бисквит, хрустящая ореховая прослойка, сверху нежнейший мусс на основе молочного шоколада, украшен маршмеллоу
Пирожное «Королевский шоколад»
Суфле в шоколаде
Суфле в шоколаде
Маффины с шоколадом и кремом
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, порошок яичный, порошок какао, ванилин, молочный шоколад крем ванильный, красители
Маффины с шоколадом и кремом
Пирожные эстерхази
Пирожные эстерхази
Маффины с орехами
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, орехи (на выбор).
Пирожные трухлявый пень
Пирожные трухлявый пень
Десерт малина с йогуртом
Малиновое варенье с йогуртом и кедровыми орешками
Пирожное шоколадный крем-чиз
Пирожное шоколадный крем-чиз
Пирожное шоколадный крем-чиз
Ванильный маффин
Вкуснейший ванильный маффин по традиционному рецепту с небольшой щепоткой ванили
Домашний торт рейк
Домашний торт рейк. 300 гр
Напитки🍽26
Вода негазированная 0.5
Вода не газированная 0.5 Aqua Minerale
Вода газированная 0.5
Вода газированная 0.5 Aqua Minerale
Вода Evian без газа
Вода Evian без газа 0,5
Вода боржоми (газированная)
Вода боржоми (газированная) 0.5
Вода боржоми (газированная)
Сок красный апельсин «Santal»
Сок красный апельсин «Santal» 1 литр
Сок красный апельсин «Santal»
Вишневый морс
Вишневый морс
Сок черная смородина «Santal»
Сок черная смородина«Santal» 1 литр
Сок черная смородина «Santal»
Сок лесные ягоды «Santal»
Сок лесные ягоды «Santal» 1 литр
Сок лесные ягоды «Santal»
Сок клюква «Santal»
Сок клюква «Santal» 1 литр
Сок ананас «Santal»
Сок ананасовый «Santal» 1 литр
Сок манго «Santal»
Сок манго «Santal» 1 литр
Сок банан «Santal»
Сок банан «Santal» 1 литр
Компот из облепихи
Вода, замороженная облепиха, сахар. 200 мл
Лимонад натуральный тархун
Эстрагон, сахар-песок, лимон, мята, лимон. 1 литр
Лимонад натуральный тархун
Компот из клюквы
Вода, клюква, сахар. 200 мл.
Лимонад натуральный домашний
Апельсин, сахар-песок, лимоны, мята. 1 литр
Лимонад натуральный домашний
Компот из черники
Вода, черника, сахар. 200 мл
Лимонад натуральный клубничный
Сахар-песок, лимоны, клубника с/м, мята. 1 литр
Лимонад натуральный клубничный
Компот из яблок
Вода, красные яблоки, сахар. 200 мл
Сок из грейпфрута
Сок из грейпфрута
200 мл
Сок из яблока и тыквы
Сок из яблока и тыквы
20 мл
Сок из яблока и груши
Сок из яблока и груши
200 мл
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины
200 мл
Морковный сок
Морковный сок
200 мл
Сок яблоко «Santal»
Сок яблочный «Santal»1 литр
Брусничный морс
Брусничный морс
200 мл
Мы предоставляем:
горячие закуски: гребешки на гриле, курица под сырным картофелем;
холодные закуски: форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой, ассорти домашних солений;
салаты: салат руккола с креветками, цезарь с курицей;
десерты: медовик порционный, тирамису в баночке;
напитки: компот из облепихи, сок лесные ягоды «Santal».
Выездной банкет отлично подходит для организации питания на различных локациях и сопровождает большинство торжественных мероприятий. Гостей приятно удивит ресторанное меню и превосходный вкус блюд. Такой вид обслуживания можно организовать в офисе или в шатре на берегу реки. Актуально выездное обслуживание банкетов как для частных, так и для корпоративных мероприятий. Организация выездных банкетов - хлопотное дело, отнимающие много сил и времени. Поэтому стоит доверить приготовление блюд профессионалам.
Перед заказом услуги “выездной банкет” вам необходимо определиться с местом проведения праздника. Обязательно сосчитайте гостей и уделите внимание их предпочтениям в еде. Уже после этого будет возможным рассчитать бюджет и выбрать блюда из меню на сайте. Если вы организатор, будьте уверены, что заказчик останется доволен застольем. Проведение выездного банкета с услугами заказанными на нашем сайте, пройдет на ура. Организация выездных банкетов - всегда хлопотное дело, отнимающие много сил и времени. Поэтому стоит доверить приготовление блюд профессионалам. и оформить заказ на сайте.