Support
Ristorazione Finger Buffets in Mosca
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Сладости и фрукты🍬41
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
135 ₽
33 г
33 г
Шоколадный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, чипсы шоколадные, порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Клубничный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, клубника, порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Малиновый маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, малина, порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Классический маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин.
Маффин с цветным сливочным кремом
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин., крем сливочный.
Черничный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин, черника
Маффины с шоколадом и кремом
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, порошок яичный, порошок какао, ванилин, молочный шоколад крем ванильный, красители
Маффины с орехами
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, орехи (на выбор).
Пирожное птичье молоко
Бисквит, сахар, агар-агар, белок яичный, масло сливочное, молоко сгущенное, вода, сок лимонный, глазурь темная, шоколад темный, сливки. 75 гр.
Канапе🍡57
Канапе с лососем и сырным кремом
Лосось слабой соли, сырный крем, хлеб белый домашний, черная икра (имитация), микрозелень
Канапе с сыром камамбер и голубикой
Сыр камамбер, голубика свежая
Канапе с сыром камамбер и голубикой
150 ₽
16 г
16 г
назад в СССР
Канапе с балтийской килькой
Килька балтийская, хлеб бородинский, огурец соленый, яйцо перепелиное.
назад в СССР
Канапе с балтийской килькой
98 ₽
25 г
25 г
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Брускетта с лососем и авокадо
155 ₽
40.00 г
40.00 г
Под крепкое
Тапас Рижский
Шпрота, чили перец, маринованный огурчик, соус чесночный, бородинский хлеб, салат фриллис.
Тапинада на хлебном крекере
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Тапинада на хлебном крекере
50 ₽
30.00 г
30.00 г
Канапе с черри-томатом и сельдереем
Помидор черри, сельдерей, вяленый томат, маслина
Канапе с черри-томатом и сельдереем
90 ₽
25 г
25 г
Канапе с колбасой и сыром
Хлеб белый, колбаса сыровяленая, огурец, помидоры, сыр твердый, маслины без косточки. 150 гр.
Овощное канапе
Огурец, помидоры черри, болгарский перец красный, болгарский перец желтый, зелень петрушки. 150 гр.
Рулет из баклажана с грецким орехом
Баклажаны, грецкий орех, кинза, чеснок, майонез, уцхо сунели.
Рулет из баклажана с грецким орехом
45 ₽
50.00 г
50.00 г
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Перепелиные яйца, помидоры черри, сыр фета, хлеб с отрубями, свежая петрушка. 120 гр.
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
Хлеб белый домашний, соус домашний, зелень, буженина, буженина, огурчик маринованный
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
150 ₽
45.00 г
45.00 г
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
Креветка, хамон, ананас.
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
240 ₽
30.00 г
30.00 г
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
Паштет из шпрот, маринованный огурчик.
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
68 ₽
30.00 г
30.00 г
Канапе моцарелла с запеченным ананасом на веточке розмарина
Сыр моцарелла со сладким, запеченным ананасом на веточке розмарина.
Закуски в баночках🍚24
Салат с курицей и ананасом
Куриное филе с яйцом, сладким ананасом и салатными листьями с заправкой из майонеза.
Салат с грушей и сыром рокфорти
Легкий салат с грушей, консервированными мандаринами, салатными листьями, сыром рокфорти и коктейльной вишней с медово-горчичной заправкой.
Салат корейский
Салат из запеченного куриного филе с пикантной морковью по-корейски, сыром, салатными листьями и гренками.
Салат цезарь с креветками
Креветки, салат, помидоры черри, твердый сыр, сухарики, соус, масло оливковое, соус соевый.
Салат цезарь с курицей
Курица, сыр твёрдый, сухарики, салат зеленый, помидоры черри, яйца, ядра грецких орехов, масло оливковое, соус
Салат с ростбифом и кешью
Салатные листья, ростбиф, жареные кешью, свежий огурец, сыр пармезан и бальзамический соус.
Салат греческий
Лист зеленого салата, свежие помидоры и огурцы, болгарский перчик, сыр "Фетаки", оливки, маслины, каперсы, оливковое масло
Салат оливье
Куриное филе, картофель, морковь, огурцы свежие, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез, петрушка
Салат с говядиной
Говядина, гранат, арахис, кукуруза, перец болгарский, морковь, горчица, соус терияки, мёд, соль, перец.
Салат с подкопченной индейкой
Индейка, персик консервированный, малина, перец молотый, мёд, сахар, имбирь, гранат.
Закуска из говяжьей вырезки с печеной тыквой и мягким сыром
Закуска из говяжьей вырезки с печеной тыквой и мягким сыром
Салат буффало
Говядина, горчица зернистая, тимьян, масло оливковое, чеснок, огурцы маринованные, айсберг, сыр Пармезан, багет, майонез, петрушка, болгарский перец
Закуска с бужениной и вялеными томатами
Закуска с бужениной, вялеными томатами, картофелем, черри, соусом дижон.
Тарталетки🥠17
Тарталетки с моцареллой и копченой курицей
Копченая курица, крем-сыр, моцарелла, маслины, базилик, зеленый лук
Тарталетки с тунцом и маслинами
Консервированный тунец, соленые огурцы, маслины, лайм, крем-сыр, зеленый лук, укроп, петрушка
Тарталетки с корнишонами и сыром
Тарталетки, сыр твердый, корнишоны, чеснок, укроп свежий, лук зеленый, майонез, соль
Тарталетки с курицей, помидором, яйцами
Тарталетки песочные, куриное филе, помидоры черри, шампиньоны маринованные, яйцо, петрушка свежая, майонез, соль, перец чёрный молотый
Тарталетки греческие
Огурец, помидоры черри, болгарский перец, маслины, лук репчатый, фетакса, орегано
Тарталетки с курицей и огурцом
Куриная грудка, огурец, яйцо, кукуруза консервированная, майонез, маслины
Тарталетки с курицей и грибами
Куриное филе, шампиньоны, яйцо, лук репчатый, сметана, смесь перцев, маслины, петрушка
Тарталетка с салатом Европейский с ветчиной
Салат из ветчины, свежего и маринованного огурца, отварное яйцо, сыр, майонез, зелень.
Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо
Тарталетки из песочного теста, авокадо, крабовые палочки, кукуруза консервированная, майонез, петрушка свежая, соль
Выпечка🧆57
Бургер с овощами гриль
Булка, перец болгарский, кабачок, баклажан, лист салата, соус сладкий чили, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Бургер с овощами гриль
135 ₽
100.00 г
100.00 г
Бургер с говядиной
Булка, ростбиф из говядины, томат, лист салата, соус барбекю, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Бургер с говядиной
265 ₽
100.00 г
100.00 г
Бургер с куриной грудкой
Булка, куриная грудка, томат, лист салата, соус барбекю, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Бургер с куриной грудкой
145 ₽
100.00 г
100.00 г
Пинк-бургер
Красная булочка с кунжутом, куриная котлета, соус барбекю, соус майонез, свежий помидор, соленый огурец, салат айсберг, сыр чеддер.
Пинк-бургер
250 ₽
100.00 г
100.00 г
Блэк-бургер
Черная булочка с кунжутом, говяжья котлета, соус sweet chili, соус майонез, свежий помидор, соленый огурец, красный лук, салат айсберг, сыр чеддер.
Блэк-бургер
250 ₽
100.00 г
100.00 г
Bruschettes15
Под крепкое
Тапас Рижский
Шпрота, чили перец, маринованный огурчик, соус чесночный, бородинский хлеб, салат фриллис.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
135 ₽
33 г
33 г
Брускетта с печеными томатами
Томаты черри, хлеб белый домашний, соус домашний, специи, апельсиновая цедра
Брускетта с болгарским перцем и фетой
Хлеб пшеничный, перец болгарский, фета, ореховый соус, микрозелень
Брускетта с болгарским перцем и фетой
98 ₽
21 г
21 г
Брускетта с гуакамоле и вялеными томатами
Хлеб пшеничный, гуакамоле, вяленые томаты, крошка из маслин, микрозелень
Брускетта с гуакамоле и вялеными томатами
90 ₽
20 г
20 г
Ростбиф с вялеными томатами
Хлеб белый домашний, ростбиф, вяленые томаты, салат фриллис, сыр пармезан.
Брускетта с печеной тыквой и сыром Фета
Хлеб белый домашний, тыква, сыр Фета и кунжут
Брускетта с печеной тыквой и сыром Фета
85 ₽
22 г
22 г
Брускетта с тунцом
Хлеб белый домашний, филе тунца, перепелиное яйцо, соус сладкий чили, микрозелень.
Тапас Солярони 2.0
Мини-колбаски салями, крем-чиз, маринованный огурчик, микрозелень, оливковая крошка, хлеб бородинский.
Риет из утки с чиабаттой и луковым конфитюром
Утка, специи, хлеб белый домашний, домашний ягодный соус, луковый конфитюр, горчица зернистая.
Риет из утки с чиабаттой и луковым конфитюром
210 ₽
22 г
22 г
Салаты в стаканчиках 🥗23
Салат с языком и тапенадом
Рис белый длиннозерный, маленький говяжий язык, помидор, морковь, салат листовой, авокадо, лук репчатый.
Салат Весна-красна
Редис, красное яблоко, красная луковица, сваренный рассыпчатый рис, салат радиккьо, перепелиные яйца, уксус.
Салат «Цезарь» с куриным филе
Салат айсберг, соус цезарь, пармезан, гренки хлебные, черри томат, курица.
Салат оливье
Картофель отварной, морковь отварная, яйца вареные, огурцы соленые, колбаса вареная, майонез, горошек зеленый консервированный, зеленый лук
Мини моцарелла с томатами черри рукколой и соусом песто
Мини моцарелла с томатами черри можно заказать на любое мероприятие, ведь это блюдо способно украсить собой любой праздничный стол. Замечательное сочетание вкуса, а также очень привлекательный вид – то, что делает блюдо шикарным.
Коктейль салат
Салат из листьев «Айсберга», тигровой креветки гриль, вяленых томатов, заправленный соусом
Салат-суши в стакане
Состав: с/с форель, огурец, авокадо, рис для суши, творожный сыр, кунжут, листы нори.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Крабовые палочки, майонез, перец белый молотый, помидоры, соль, чеснок
Салат Дамский каприз
Ананас консервированный, куриная грудка, майонез, орехи грецкие, сыр твёрдый, яйца куриные
Мы предоставим на ваше мероприятие:
- Канапе: греческое, фруктовое, с сыром и колбасой.
- Брускетты: с лососем и авокадо, с печеными томатами.
- Салаты: «Цезарь» с куриным филе, с креветками, салат с киноа.
- Выпечка: круассаны и пирожки с разными начинками.
- Тарталетки: с креветками и сыром, с курицей, с рыбой и маслинами.
Кейтеринг Finger Buffets - новое направление в формате обслуживания. Основное отличие это еда, которую можно кушать руками и не используя столовых приборов. Данный вид кейтеринга будет актуален для открытия выставки, квартирника, завершения конференции, деловой встречи или концерта. Все участники мероприятия смогут попробовать закуски и одновременно пообщаться между собой.