Support
Buffet durante l'evento in Mosca
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Канапе🥞20
Канапе с лососем и сырным кремом
Лосось слабой соли, сырный крем, хлеб белый домашний, черная икра (имитация), микрозелень
Канапе с сыром камамбер и голубикой
Сыр камамбер, голубика свежая
Канапе с сыром камамбер и голубикой
190 ₽
16 г
16 г
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
Креветка, хамон, ананас.
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
240 ₽
30.00 г
30.00 г
Канапе с черри-томатом и сельдереем
Помидор черри, сельдерей, вяленый томат, маслина
Канапе с черри-томатом и сельдереем
90 ₽
25 г
25 г
Канапе с колбасой и сыром
Хлеб белый, колбаса сыровяленая, огурец, помидоры, сыр твердый, маслины без косточки. 150 гр.
Овощное канапе
Огурец, помидоры черри, болгарский перец красный, болгарский перец желтый, зелень петрушки. 150 гр.
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Перепелиные яйца, помидоры черри, сыр фета, хлеб с отрубями, свежая петрушка. 120 гр.
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
Хлеб белый домашний, соус домашний, зелень, буженина, буженина, огурчик маринованный
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
150 ₽
45.00 г
45.00 г
Брускетты🥖23
Мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю
Домашний хлеб белый, мусс из лосося, сыр Дор Блю, микрозелень.
Мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю
80 ₽
25.00 г
25.00 г
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Брускетта с лососем и авокадо
155 ₽
40.00 г
40.00 г
Тапинада на хлебном крекере
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Тапинада на хлебном крекере
50 ₽
30.00 г
30.00 г
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
135 ₽
33 г
33 г
Брускетта с печеными томатами
Томаты черри, хлеб белый домашний, соус домашний, специи, апельсиновая цедра
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Ростбиф с вялеными томатами
Хлеб белый домашний, ростбиф, вяленые томаты, салат фриллис, сыр пармезан.
Десерты в баночках🍫52
Фруктовый коктейль в баночке
Витаминный салат из апельсина, винограда, яблок и чесрнослива с имбирным соусом.
Тирамису в баночке
Вариация итальянского десерта с кофейным бисквитом, кремом из маскарпоне и натуральным какао.
Ореховый коктейль в баночке
Ассорти из грецкого ореха, фундука, миндаля, чернослива, кураги и изюма.
Десерт «Крем-брюле с карамельным муссом и вишневой начинкой»
Десерт «Крем-брюле с карамельным муссом и вишневой начинкой»
Десерт «Буше» в баночке
Воздушный десерт на миндальном бисквите, нежным муссом с бобами тонка, сочной начинкой банан-маракуя и мягкой соленой карамелью.
Десерт крем из маскарпоне со свежей клубникой
Воздушный нежный крем из маскарпоне с прослойкой из свежей сочной клубники.
Янтарная хурма с кремом
Хрустящий бисквит с легкой ореховой ноткой, нежный заварной крем с вареной сгущенкой в сочетании с сочной хурмой и сублимированной малиной.
Гонконгская вафля с клубничным кремом
Ломтики классических гонконгских вафель с клубничным кремом, свежей клубникой и жаренным миндалем.
Десерт красный бархат
Мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, сода, яйца, кефир, сливки, масло подсолнечное, масло сливочное, пудра сахарная, сыр сливочный.
Десерт наполеон с клубникой
Мука пшеничная, масло сливочное, желтки куриные, уксус, молоко, сахар, сахарная пудра, ванилин, клубника
Тарталетки🥠17
Тарталетки с моцареллой и копченой курицей
Копченая курица, крем-сыр, моцарелла, маслины, базилик, зеленый лук
Тарталетки с тунцом и маслинами
Консервированный тунец, соленые огурцы, маслины, лайм, крем-сыр, зеленый лук, укроп, петрушка
Тарталетка с салатом Европейский с ветчиной
Салат из ветчины, свежего и маринованного огурца, отварное яйцо, сыр, майонез, зелень.
Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо
Тарталетки из песочного теста, авокадо, крабовые палочки, кукуруза консервированная, майонез, петрушка свежая, соль
Тарталетки с корнишонами и сыром
Тарталетки, сыр твердый, корнишоны, чеснок, укроп свежий, лук зеленый, майонез, соль
Тарталетки с курицей, помидором, яйцами
Тарталетки песочные, куриное филе, помидоры черри, шампиньоны маринованные, яйцо, петрушка свежая, майонез, соль, перец чёрный молотый
Тарталетки греческие
Огурец, помидоры черри, болгарский перец, маслины, лук репчатый, фетакса, орегано
Тарталетки с курицей и огурцом
Куриная грудка, огурец, яйцо, кукуруза консервированная, майонез, маслины
Тарталетки с курицей и грибами
Куриное филе, шампиньоны, яйцо, лук репчатый, сметана, смесь перцев, маслины, петрушка
Салаты в стаканчиках 🥗23
Салат-суши в стакане
Состав: с/с форель, огурец, авокадо, рис для суши, творожный сыр, кунжут, листы нори.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Крабовые палочки, майонез, перец белый молотый, помидоры, соль, чеснок
Салат Дамский каприз
Ананас консервированный, куриная грудка, майонез, орехи грецкие, сыр твёрдый, яйца куриные
Салат с печенью трески
Печень трески, морковь отварная, соленые огурцы, картофель отварной, яйца, твердый сыр
Салат с языком и тапенадом
Рис белый длиннозерный, маленький говяжий язык, помидор, морковь, салат листовой, авокадо, лук репчатый.
Салат Весна-красна
Редис, красное яблоко, красная луковица, сваренный рассыпчатый рис, салат радиккьо, перепелиные яйца, уксус.
Салат «Цезарь» с куриным филе
Салат айсберг, соус цезарь, пармезан, гренки хлебные, черри томат, курица.
Салат оливье
Картофель отварной, морковь отварная, яйца вареные, огурцы соленые, колбаса вареная, майонез, горошек зеленый консервированный, зеленый лук
Мини моцарелла с томатами черри рукколой и соусом песто
Мини моцарелла с томатами черри можно заказать на любое мероприятие, ведь это блюдо способно украсить собой любой праздничный стол. Замечательное сочетание вкуса, а также очень привлекательный вид – то, что делает блюдо шикарным.
Коктейль салат
Салат из листьев «Айсберга», тигровой креветки гриль, вяленых томатов, заправленный соусом
Сервис предоставляет:
- канапе: с сыром и виноградом, с лососем и сырным кремом;
- салаты и десерты в стаканчиках и баночках;
- брускетты: с печеными салатами, с инжиром;
- тарталетки: с моцареллой и копченой курицей, с тунцом и маслинами.
Фуршет на мероприятие - это “легкий” формат, без накрытых банкетных столов. За гостем не закреплено место, благодаря этому создается непринужденная атмосфера, где гости общаются между собой. Блюда не требуют ножей и даже вилок, такое блюдо, как тарталетка с начинкой, просто берется руками. Фуршет подойдет как для дня рождения, так и для делового мероприятия.